Tortas de Chorizo Majestad

INGREDIENTES

Recomendado para 4 personas

1

500 gr de Chorizo Majestad desmenuzado

2

500 gr de frijoles “El Sartenazo”

3

2 cucharadas de Aceite

4

400 gr de Queso Oaxaca , deshebrado 200 gr de Queso Panela , en rebanadas

5

2 Jitomates, 2 aguacates en rebanadas, 1/2 Cebolla fileteada

6

4 Teleras medianas , abiertas por la mitad

7

1 taza de Mayonesa

8

2 tazas de Chiles en vinagre

Acitrona la cebolla con el aceite, saltea el chorizo Majestad por 5 minutos, agrega la cebolla y mezcla.

Cocina hasta que el chorizo esté dorado, añade el queso Oaxaca y gratina, divide en cuatro partes y reserva caliente.

Dora las rebanadas de pan por ambos lados y unta los frijoles “El Sartenazo” en la base, coloca el jitomate, el aguacate y el queso panela, añade una parte del chorizo con queso, unta la tapa con mayonesa y cubre la torta, por último dora por unos minutos más y corta en dos partes.

Sirve y acompaña con chiles en vinagre.

Listo, disfruta con tu familia de una deliciosa experiencia de sabor Majestad.

ANTOJERÍA MAJESTAD